Нож поварской Сантоку 13.5см (Kanetsugu 21 Excel) 2015
Нож поварской Сантоку 13.5см (модель - 2015) принадлежит к серии 21 Excel.
Упаковка: картонная коробка
Описание ножей серии 21 Excel:
ЭКОНОМ СЕРИЯ KANETSUGU.
Лезвие: коррозионностойкая молибден-ванадиевая сталь DSR 1K6
Твёрдость стали: 57-58 HRC
Заточка: микросеррейторная (микрозубчатая, волнистая)
Количество слоёв: 1
Рукоятка: ламинированная древесина
Особенности ножей серии 21 Excel:
- рукоятка изготовлена из ламинированной древесины
- микросеррейторный тип заточки позволяет ножам оставаться в 5 раз дольше острыми, чем с обычной заточкой
- серия 21 Excel предназначена для опытных любителей готовить дома
Рекомендации по безопасному использованию ножей:
- Ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Почему? Читайте здесь.
- После использования ножи необходимо вымыть и высушить.
- Не рекомендуется хранить ножи в ящике для посуды. Лучше для этого подойдут магнитные держатели или подставки для ножей.
- Рекомендуется использовать ножи ТОЛЬКО по прямому назначению. Не рекомендуется открывать ножом банки, консервы, скрести что-либо, гнуть лезвие.
- Кухонные ножи не предназначены для рубки костей и разрезания замороженных продуктов
- Рекомендуется резать продукты на разделочных досках из дерева или полиуретана. Избегайте использования досок из жёстких материалов (стекло, камень, керамика, акрил).
- Никогда не пытайтесь поймать падающий нож
Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!
Бережная и правильная эксплуатация ножей увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!
Характеристики ножа: | |
Длина ножа (см): | 24.5 |
Страна изготовитель: | Япония |
Угол заточки (градусы): | 15 |
Вес (грамм): | 65 |
Длина клинка (см): | 13.5 |