Нож кухонный 8'' (ProChef) 24160/008

Нож кухонный 8'' (модель - 24160/008) принадлежит к серии ProChef.

Длина ножа - 341 мм

Ширина ножа  - 37 мм

Толщина ножа - 23 мм

Вес ножа - 190 гр

Предназначение: классическая европейская форма ножа для тонкой нарезки. также ножи данной формы называют "гастроном". Именно такая форма ножей была широко распространена в советское время, благодаря этому, у "гастронома" имеется достаточно много поклонников. Удобно лежит в руке, со своими задачами справляется отлично.

Описание ножей серии ProChef:

Лезвие - кованая углеродистая нержавеющая сталь. Марка стали: DIN 1.4110.

Рукоятка - поликарбонатная ручка, армированная стекловолокном

Особенности ножей серии ProChef:

• Лезвие из нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость.
• Лезвие и рукоять ножа – это цельный моноблок, что позволяет получить гарантию прочности и продолжительности службы.
• Поликарбонатная рукоятка, армированная стекловолокном, обладает высокой ударопрочностью.
• Твердость ножей серии PROCHEF от 55 до 58 единиц по шкале Роквелла, твердость алмаза – 67!
• Сталь - нержавеющая, углеродистая с добавлением Хрома и Молибдена. Эти добавки позволяют получить необходимую твердость, жесткость и прочность.
• Ножи PROCHEF сбалансированы: вес лезвия ножа равен весу рукоятки. Это качество оценят профессионалы (повара, мясники) т.к. при долгой работе с таким ножом не устает рука.
• Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), международно признанной организации, занимающейся консультациями, проверками и обучением, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
• На ножи действует 25-летняя гарантия на случай дефекта во время производства.
• Ножи можно мыть в посудомоечной машине.
• Ножи долго сохраняет блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!