Ножи обвалочные

Обвалочный нож: предназначение и особенности применения

Для чего он служит вообще? Основная цель его использования – это обработка мяса. Нож обвалочный профессиональный необходим не только на кухне, но и на мясоперерабатывающем производстве, а также в кафе и ресторанах. В первом случае, можно применять ножи с лезвием, длина которых составляет 12-15 см, во втором случае, нужно использовать изделия, лезвие которых имеет длину не менее 20 см.

Такого рода изделия должны оснащаться «правильной» рукояткой, изготовленной из шероховатого материала, желательно, чтобы это был пластик. Такой нож удобно держать в руке, он не будет выскальзывать при резких движениях.

При выборе обвалочного ножа, отдавайте предпочтения моделям, изготовленным из нержавеющей стали. Они прочны, и износостойки, обладают массой преимуществ, в сравнении с керамическими собратьями.

При покупке следует понимать, что качественное изделие не может стоить дешево. Поэтому, если вы желаете, чтобы процесс разделывания мяса не занимал у вас много времени и сил, не нужно экономить средства, выбирайте орудие, которое удобно держать в руке, с острым лезвием и добротно исполненной рукояткой.

Как приобрести обвалочный нож?

Обвалочный нож купить можно прямо сейчас. Для этого вам даже не стоит регистрироваться у нас на сайте, просто подберите подходящий вариант продукции и оформите заказ. Вы сможете выбрать удобный для вас способ оплаты, и уже в ближайшее время заветное изделие будет вашим верным помощником на кухне.

Помимо обвалочных ножей, наш ассортимент изделий представлен другими качественными и износостойкими приспособлениями для профессиональной и домашней кухни. Мы гарантируем безопасность и экологическую чистоту каждого изделия. За более детальной информацией обращайтесь к нашим консультантам по телефону, указанному на сайте.