phone_android +7 (499) 40-40-243

Серии ножей Трамонтина (Tramontina)


   Серия Athus

 

 

Описание ножей серии Athus:

Лезвие - закаленная сталь

Рукоятка - полипропилен

Особенности ножей серии Athus:

  • Благодаря особой закалке увеличивается срок службы ножа
  • Полипропиленовая ручка отличается износостойкостью и долговечностью
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Ножи долго сохраняют свой блеск

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Carbon

 

 

Описание ножей серии Carbon:

Лезвие - углеродистая сталь SAE 1070, толщина 1.8 – 3.0 мм.

Рукоятка - натуральное дерево

Особенности ножей серии Carbon:

  • Лезвие ножа, изготовленное из углеродистой стали, отличается способностью сохранять остроту и очень легко затачивается
  • Лакированное покрытие лезвия обеспечивает устойчивость к износу
  • Нож может использоваться для разделки рыбы, мяса (в т.ч. замороженного) и других продуктов
  • Деревянная рукоятка обеспечивает легкое обращение и уверенный хват.

Рекомендации по эксплуатации ножей серии Carbon:

Из-за содержания углерода лезвия склонны окисляться и менять цвет. Для того чтобы свести этот эффект к минимуму мы рекомендуем следующее:

  • Используйте нож только по назначению. Не используйте его для других задач, кроме приготовления еды.
  • Регулярно точите нож, чтобы поддержать лезвие в оптимальном состоянии.
  • Пользуйтесь деревянной разделочной доской, чтобы защитить как лезвие ножа, так и поверхность разделки.
  • После каждого пользования ножом мойте его теплой водой с мылом и сразу же вытирайте. Мыть в посудомоечной машине нужно с особой осторожностью из-за того, что рукоятка ножа сделана из натурального дерева.
  • Избегайте оставлять нож сушиться на воздухе, так как влажность — общий фактор окисления или изменения цвета.
  • Когда нож не используется долгое время, нанесите на лезвие тонкий слой масла для защиты от окисления.
  • Храните нож в сухом месте

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте.

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Century

  

 

Описание ножей серии Century:

Лезвие - кованая углеродистая нержавеющая сталь.

Рукоятка - поликарбонатная ручка, армированная стекловолокном

Особенности ножей серии Century:

  • Лезвие из нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость.
  • Лезвие и рукоять ножа – это цельный моноблок, что позволяет получить гарантию прочности и продолжительности службы.
  • Поликарбонатная рукоятка, армированная стекловолокном, обладает высокой ударопрочностью.
  • Твердость ножей серии CENTURY от 55 до 58 единиц по шкале Роквелла, твердость алмаза – 67!
  • Сталь - нержавеющая, углеродистая с добавлением Хрома и Молибдена. Эти добавки позволяют получить необходимую твердость, жесткость и прочность.
  • Ножи CENTURY сбалансированы: вес лезвия ножа равен весу рукоятки. Это качество оценят профессионалы (повара, мясники) т.к. при долгой работе с таким ножом не устает рука.
  • Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), международно признанной организации, занимающейся консультациями, проверками и обучением, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
  • На ножи действует 25-летняя гарантия на случай дефекта во время производства.
  • Ножи можно мыть в посудомоечной машине.
  • Ножи долго сохраняет блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Century Polywood

 

 

Описание ножей серии Century:

Лезвие - нержавеющая сталь DIN 1.4110 кованый, толщиной 2,5 мм.

Рукоятка - изготовлена из материала Polywood (прессованные слои натурального дерева, пропитанные смолой при высокой температуре, полированная)

Особенности ножей серии Century Polywood:

  • Лезвие из высококачественной нержавеющей стали особой закалки отличается высокой износостойкостью.
  • Деревянная рукоятка изготовлена из материала Polywood, это делает ее ударопрочной, жаростойкой, пригодной для использования в посудомоечных машинах
  • Ножи практичны в использовании – их можно мыть в посудомоечной машине.
  • На ножи действует 25-летняя гарантия на случай дефекта во время производства
  • Ножи обеспечивают тонкую резку и удобный хват.
  • Ударопрочные и жаростойкие.
  • Ножи долго сохраняют блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Cor&Cor

 

 

Описание ножей серии Cor&Cor:

Лезвие - сталь особой закалки.

Рукоятка - полипропилен и резина с высокой устойчивостью против металлов и химикатов, не содержащей тяжёлых металлов и токсичных веществ.

Особенности ножей серии Cor&Cor:

  • Благодаря особой закалке увеличивается срок службы ножа
  • Полипропиленовые ручки с резиновыми деталями для большей износостойкости и увеличения срока службы.
  • Современный дизайн и большой выбор цветов.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Долго сохраняет блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Dinamic

 

 

Описание ножей серии Dinamic:

Лезвие - нержавеющая сталь AISI 420, толщина ~1-1.2 мм.

Рукоятка - натуральное дерево

Особенности ножей серии Dinamic:

  • Благодаря особой закалке увеличивается срок службы ножа
  • Рукоятки из дерева Джатоба и устойчивые к коррозии стальные лезвия делают эту серию идеальной для ежедневного использования
  • Мыть в посудомоечной машине нужно с особой осторожностью из-за того, что рукоятка ножа сделана из натурального дерева.
  • Удобные ручки.
  • Долго сохраняют блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте.

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Multicolor

 

 

Описание ножей серии Multicolor:

Лезвие - сталь особой закалки.

Рукоятка - полипропилен и резина с высокой устойчивостью против металлов и химикатов, не содержащей тяжёлых металлов и токсичных веществ.

Особенности ножей серии Multicolor:

  • Полипропиленовые рукоятки и устойчивые к коррозии стальные лезвия делают ножи практичными в использовании, их легко чистить.
  • Эта серия хорошо подходит для пляжа, пикника, ланча под открытым небом и любого другого случая
  • Современный дизайн и большой выбор цветов.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Долго сохраняет блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Onix

 

 

Описание ножей серии Onix:

Лезвие - нержавеющая антикоррозийной сталь DIN 1,4110, толщина 2 мм 4 слоя антипригарного покрытия Starflon High Performance с керамической основой

Рукоятка - противоскользящая, с защитным противомикробным слоем  Microban

Особенности ножей серии Onix:

  • Лезвие с большой режущей силой изготовленное из высокопрочной нержавеющей стали в сочетании с закалкой глубоким охлаждением, обладает высокой износостойкостью
  • Лезвие покрыто материалом Starflon High Perfomance (4 слоя на керамической основе), защищающим от окисления, облегчающим чистку и способствующим скольжению.
  • Прорезиненная ручка не требует сильного нажима, обладает отличной эргономикой, обеспечивает легкость в обращении.
  • Ручка с антибактериальной защитой Microban ®, препятствует образованию неприятного запаха и пятен, вызванных бактериями, плесневым грибком и налетом.
  • Оригинальный современный дизайн.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Ножи долго сохраняют блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Мойте нож мягкой губкой, используя нейтральное мыло или моющее средство. Не используйте для чистки ножей Onix абразивные средства (например, стальную проволоку). Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Polywood

 

 

Описание ножей серии Polywood:

Лезвие - стали AISI 420

Рукоятка - натуральное дерево, пропитаное смолой и клеем и запрессованое при температуре 150°С

Особенности ножей серии Polywood:

  • Благодаря процессу закалки увеличивается срок службы ножа
  • Надежная эргономичная деревянная ручка.
  • Ножи жаростойкие и ударопрочные
  • На данную серию действует гарантия 5 лет (на случай производственного дефекта).
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Долго сохраняет блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Professional Master

 

 

Описание ножей серии Professional Master:

Лезвие - нержавеющая стали DIN 1.4110

Рукоятка - полипропиленовая ручка с антибактериальной защитой Microban ®

Особенности ножей серии Professional Master:

  • Лезвие из нержавеющей стали высочайшего качества закалки глубоким охлаждением обеспечивает отличную износостойкость при истирании.
  • Сталь с высоким содержанием углерода, поэтому клинок устойчив к затуплению. Если нож начинает плохо резать, то все что нужно, это мусатом выправить лезвие обратно.
  • Каждое лезвие ножей Professional Master заточено под особым углом, что гарантирует постоянную остроту края лезвия, так необходимую для работы с различными продуктами. Специальная заточка лезвия в виде клина позволяет разрезать продукты любой структуры, не разрывая волокон, делая нарезку точной и красивой.
  • Нож обеспечивает повышенную гигиеничность и безопасность во время приготовления еды благодаря антибактериальной защите, которая не позволяет развиваться грибку и бактериям.
  • Полипропиленовая ручка с антибактериальной защитой, препятствующей образованию неприятного запаха и пятен, вызванных бактериями, плесневым грибком и налетом.
  • При производстве изделия, антибактериальная технология вводится в рукоятку изделия и сохраняется в течение всего срока службы.
  • Лезвие и рукоять ножа составляют одну пластину, что при длительной и частой работе исключает поломку изделия в месте сочленения ручки и лезвия.
  • Сама же рукоять анатомической формы, специальная нескользящая текстура делает работу с ножом безопасной.
  • Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), международно признанной организации, занимающейся консультациями, проверками и обучением, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Долго сохраняет блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте. Рекомендуется сушить осторожно, даже после посудомоечной машины!

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Tradicional

 

 

Описание ножей серии Tradicional:

Лезвие - нержавеющая сталь AISI 420

Рукоятка - натуральное дерева

Особенности ножей серии Tradicional:

  • Благодаря процессу закалки увеличивается срок службы ножа
  • Лезвие обладает хорошей пластичностью, высокой ударной вязкостью, коррозионной стойкостью.
  • Тонкие, гибкие и прочные клинки прекрасно справляются со своими обязанностями на кухне.
  • Мыть в посудомоечной машине нужно с особой осторожностью из-за того, что рукоятка ножа сделана из натурального дерева.
  • Удобные ручки.
  • Ножи долго сохраняют блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте.

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!


   Серия Universal

 

 

Описание ножей серии Universal:

Лезвие - нержавеющая сталь 18/10

Рукоятка - натуральное дерево

Особенности ножей серии Universal:

  • Благодаря процессу закалки увеличивается срок службы ножа
  • Лезвие ножа сделано из нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска, которая со временем не тускнеет и не темнеет.
  • Ножи с устойчивыми к коррозии стальными лезвиями идеальны для чистки фруктов и резки рыбы, мяса и тд.
  • Мыть в посудомоечной машине нужно с особой осторожностью из-за того, что рукоятка ножа сделана из натурального дерева.
  • Удобные ручки.
  • Долго сохраняют блеск.

Внимание! Ножи - предметы повышенной опасности! Обращаться осторожно! Хранить в недоступном для детей месте.

Бережная и правильная эксплуатация ножей  увеличит срок службы и позволит сохранить их режущие качества надолго!